Receitas

Tilápia Assada

15 de agosto de 2017

Na minha humilde opinião o melhor acompanhamento de purê de batatas sempre será um peixe. A não ser que este purê seja utilizado para fazer um delicioso escondidinho, que eu não faço por nunca ter visto carne seca por aqui (mimimi feelings).

Fiz uma tilápia que até a minha mãe me deu os parabéns pelo WhatsApp e disse que gostaria que eu tivesse feito na casa dela. Tem problema não mãe, quando eu for te visitar, está na lista de receitas para eu fazer para você S2.

 

Tilápia Assada

Ingredientes:

  • Tilápia (eu usei dois filés grandes)
  • Suco de 1 limão
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 batatas médias
  • Salsinha (eu prefiro cheiro mas não achei aqui)
  • Tempero de sua preferência (eu usei sal + pimenta do reino + alho)
  • Azeite

Modo de Preparo:

1- Esprema o limão sobre o peixe

2- Tempere o peixe com o seu tempero favorito

3- Regue o peixe com azeite

4- Acrescente a cebola, tomate e a batata

5- Salpique a salsinha por último

6- Asse o peixe no forno pré aquecido a 200C (395F) por 30 minutos. Nessa etapa não esqueça de cobrir a forma com papel alumínio

7- Retire o papel alumínio e asse o peixe por mais 20 minutos. Nessa etapa quando retirei o papel, aproveite para polvilhar orégano sobre o peixe e também acrescentei manteiga em spray sobre toda a receita

8- Sirva com arroz branco ou se preferir com purê de batatas (purê de mandioquinhas também deve ficar sensacional!)

 

Compartilhe

Por Érica Brasilino

0

Pessoas comentaram

Post anterior:


Próximo post:


Comente via Facebook

Deixe seu comentário